Take away - Ett riktigt gott nytt år!  

Gör det enkelt och fira in det nya året med lyxig hämtmat. I Sigtuna erbjuder Båthuset Krog & Bar sin guldkantade nyårskasse och Valvet Bistro & Café en härlig trerättersmiddag för avhämtning. Duka riktigt nyårsvackert, sätt på er något festligt, packa upp godsakerna och fixa till det sista.

Låt festen börja! 

Båthusets meny 
Kanapéer 
Krustad med anklevermousse från frigående ankor, syltade vintergrönsaker & aprikoser 

Skaldjursfärserad silverlök med ingefära, lime & sesam toppad med puffat bovete 

Parmesan, potatis, löjrom 

Förrätt 
Jordärtskockssoppa serverad med kallrökt hjortinnanlår från Järinge gård, syrlig och krispig jordärtskocka 
 
Varmrätt 
Bakad torskrygg med citronkokt rotselleri toppad med crème på rotselleri, lagrad prästost och tryffel. Serveras med confiterad potatis med timjan och hummersås 

Dessert 
Havtornsbavaroise med mörk choklad & karamell 

Menypris: 595 kr/person 

För att boka använd bokningstjänsten på hemsidan https://bathuset.com/mat/, klicka in på 31/12. alternativt mejla: Namn, antal & Tel nummer till info@bathuset.com 
Bekräftelse kommer mejlas ut, hör av er om ni inte får någon.  

 

Bistro Valvets meny 

Förrätt  
Bistrons Skaldjurstoast på grillad levain med hemgjord majonäs, handskalade räkor och kräftstjärtar toppat med löjrom från Kalix 
 
Varmrätt 
Grillad oxfilé serverad med råstekta primörer marsalasås och potatisterrin  
alternativt 
Smörstekt röding med säsongsprimörer, ångad delikatesspotatis och beurre blanc 
 
Dessert 
Nyårsdrömmen med pannacotta och chokladmousse på smulade drömmar och färska hallon 

Menypris: 598 kr/person 
Gör din beställning på telefon 08 592 555 25 innan den 30 december och hämta din kasse senast  
kl. 16 den 31/12.