Plast
EU-kommissionen har tagit fram siffror som pekar på att år 2050 kommer att finnas mer plast än fisk i haven. Den utvecklingen vill vi stoppa och 2018 tog Hållbar Destination ett krafttag för miljön och fattade beslutet om att sikta mot att bli en plastfri destination 2020. Målet är att minska klimatavtrycket från plastanvändning och att utesluta plasten där andra material kan användas istället. Hittills har man rensat ut engångsplastartiklar tex bestick, tallrikar, sugrör och drinkpinnar.
Vi har bl.a. inlett samarbeten med våra leverantörer för att se hur vi kan samarbeta för att minska plastanvändningen än mer och även jobbat med konstnärer och skolungdomar för att uppmärksamma problemen kring plastförbrukningen.